Чай "Жасминовая жемчужина" - это легендарный китайский белый чай Бай Лун Чжу с горныж плантаций у реки Лан Цанью на юго-западе Китая. Сначала чайное сырье змешивают со свежесобранными цветами жасмина и дают листьям впитать аромат. Далее цветы отделяют, а жемчужинки изготавливают вручную из тщательно отобранных молодых ворсистых чайных почек с одним или двумя первыми листочками.