Кавомашина Dr.Coffee Coffeebar Plus (Нове)

ОглядDr.Coffee Coffeebar

Молода китайська компанія Dr. Coffee сконструювала автоматичну кавоварку Coffeebar , щоб створити унікальну пропозицію на ринку: високопродуктивний кавомат, що працює з шоколадом. Величезний сенсорний екран 10,1 дюйма, два незалежні термоблоки, міксер для сипких інгредієнтів, автономний бак на 4 літри води з можливістю роботи від пляшки або водопроводу. Заварювальний блок Brew Unit із нержавіючої сталі, тому продуктивність його вища, ніж у звичайних пластикових. Металевий корпус та дружній інтерфейс дозволяють використовувати кавомат у режимі самообслуговування.

Робочий блок Brew Unit Dr. Coffee Coffeebar

Головна перевага кавомашини Dr. Coffee Coffeebar - робочий (заварювальний) блок, Brew Unit з нержавіючої сталі. Металевий блок з особливою геометрією компресії меленої кави готує еспресо на найвищому рівні і з величезною швидкістю завдяки тому, що блок заварювання здатний за один захід формувати "таблетки" вагою до 21 грама, тобто готувати повноцінні подвійні порції за один прохід! Brew Unit можна (і потрібно) виймати з корпусу, промивати звичайною водою — менше хімії, нижче за операційні витрати. Посилена вібраційна помпа розвиває максимальний тиск 19 бар. Інноваційна система заварювання працює як зі стандартним високим тиском 9 бар для класичних напоїв на основі італійського еспресо, так і зі зниженим тиском 2-3 бари для приготування унікальної чорної кави, яка ближче до австралійської лунго, американо та фільтр-кави. Два окремі бойлери дозволяють розділити нагрівання води для еспресо та пари для збивання молока на два незалежні, паралельні процеси. Бойлер кави: 2700 Вт, алюміній; пар бойлер: 3100 Вт, алюміній.

Кавомолка Dr. Coffee Coffeebar

У кавоматі Dr. Coffee Coffeebar вбудована кавомолка для натуральної кави в зернах. Хопер (бункер для кавового зерна) вміщує півтора кілограми кави, цього вистачає в середньому на 150 напоїв! Термін служби плоских керамічних жорен кавомолки не менше 500 кг. Загалом конструкція хороша, завдяки антивібраційній підвісці та великому діаметру жорнів забезпечуються низький рівень шуму, швидке охолодження та рівномірний помел.

Молочні напої Coffee Coffeebar

Кава-бар оснащений сучасною молочною системою, яка гарантує ідеальну консистенцію піни у молочній каві. Автоматичне очищення гарантує найвищу гігієну та якість приготовленої кави з молоком. Особливість системи - очищення всього молочного тракту, від трубки паркану до капучинатора без виймання трубки з ємності з молоком. Втім, завжди можна за бажання зняти капучинатор і разом із трубкою вимити в посудомийній машині до ідеального стану. Для кращих результатів ми рекомендуємо використовувати молочний холодильник, щоб видавалася молочна піна комфортної температури 70°C, без перегріву. При необхідності ви можете використовувати міксер для роботи з сухим молоком, в цьому випадку кавоварка стає ще мобільніше і простіше у використанні.

Шоколадні напої Dr. Coffee Coffeebar

У корпус Dr. Coffee Coffeebar вбудований міксер для розчинних інгредієнтів. Бункер містить до 2000 г шоколаду або 1200 г сухого молока. Ця функція значно розширює карту кави! Кавобар готує гарячий шоколад, какао, ванільний раф, ірландський крем, мокачино - погодьтеся, рідкісна кавоварка може готувати такі складні напої в автоматичному режимі! Автоматизований та догляд за міксером: кавомат проводить ополіскування сам, без допомоги людини. Втім, і міксер, і бак для сипких - знімні і можуть бути вимиті у звичайній посудомийній машині для покращення зовнішнього вигляду. Замість шоколаду (або айріша, ванілачіно) при бажанні можна використовувати сухе молоко, у цьому випадку функціональність буде значно урізана, зате догляд значно спрощений, а кавомат стане мобільнішим без прив'язки до натурального рідкого молока.

Інтерфейс Dr. Coffee Coffee-Bar Plus

Інтерфейс Dr. Coffee Coffeebar простий та дружній, анімовані фотореалістичні іконки на 10,1-дюймовому сенсорному екрані зрозумілі без слів. Втім, є багато мов, серед яких — українська, англійська та російська. Є функція блокування зміни параметрів для меню користувача: три рівні доступу, до закритих областей потрібно знати пін-код. Інтерфейс дозволяє змінювати розташування іконок приготування напоїв і вимикати невикористовувані. Меню мультимовне, є українська, англійська та російська інтерфейси.

• Максимальна висота чашки: 18 см;
• 2 незалежні проточні термоблоки;
• Армований шланг води, що підводить: 3/4" 1.5 м;
• Довжина електричного шнура: 1,5 м;
• Попереднє змочування: 5 режимів;
• 9 ступенів помелу;
• Можливе підключення телеметрії та платіжної системи;
• Можливість встановлення зливного шлангу (в ємність або стік);

Переваги та застосування Dr. Coffee Coffeebar

Кавомат DrCoffee Coffeebar має максимальну комплектацію та функціональність у своїй ціновій категорії. Coffee Bar поєднує в собі елегантний зовнішній вигляд із зручним керуванням та вражаючу продуктивність з широкими можливостями конфігурації та налаштування. Кавобар готує кавові, молочні та шоколадні напої на найвищому рівні якості та з безкомпромісною продуктивністю. Розрахований на обсяги до 200 порцій на день, здатний витримувати високі пікові навантаження. Підходить для офісів, автосалонів, коворкінгів, автозаправок, кафе та ресторанів; ця кавоварка задовольнить щоденні потреби невеликого магазину, пекарні, готелю. Металевий корпус кавоварки гарантує довговічність та стабільність використання у комерційних цілях: життєвий цикл кавової групи близько 50 тисяч порцій, жорна до 500 кг кави; після чого групу та/або жорна можна просто замінити на нові та апарат Dr. Coffee продовжить роботу! Високоякісні компоненти, надійні технології та пристрасть до кави – ось основи, на яких було створено кавоварку Dr. Coffee Coffee Bar . Модель відрізняється тихою швидкою роботою та великим меню, в якому кожен знайде для себе ідеальний напій.