Colombia Supremo (Колумбия Супремо) Арабика 100% 1кг Кофе в зёрнах
- Модель: SR-1074
- Наличие: Есть в наличии
Colombia Supremo
Митий метод обробки
100% арабіка , оброблена методом washed, який вважається більш складним і контрольованим у виробництві
Після збору ягоди проходять ферментацію та повне очищення від м’якоті, що дозволяє:
- прибрати зайві ферментаційні ноти
- підкреслити природні властивості зерна
- досягти максимально чистого і стабільного смаку
У чашці:
- чиста, структурована кислинка
- збалансована солодкість
- чітко виражені дескриптори без “шуму”
- легке, але витончене тіло
Чому дорожче:
Митий метод потребує значно більше ресурсів (вода, обладнання, контроль ферментації) та дає менший відсоток дефектів у фінальному продукті.
Це кава більш високої передбачуваної якості
Смакові характеристики:
Гірчинка: 2/5
Кислинка: 3/5
Насиченість: 3/5
| Основные | |
| Вес | 1000г |
| Тип кофе | Зерно |
| Состав | 100% Арабика |