Арабіка 100%

Мексика

Кава з Мексики вирощується переважно в гірських регіонах Чіапас і Оахака, де плантації розташовані на висоті 1200–1700 м. Вулканічні ґрунти та сприятливий клімат створюють умови для формування чистого та збалансованого смакового профілю.

У чашці домінують шоколадні й горіхові відтінки, доповнені легкою цитрусовою свіжістю. Тіло середнє, кислотність помірна, післясмак ніжний і приємний. Це універсальна кава, яка однаково добре смакує у фільтрі, еспресо чи з молоком.

Основні характеристики:

Походження: регіони Чіапас, Оахака)

Сорти переважно: Typica, Bourbon, Caturra

Висота вирощування: 1200–1700 м

Метод обробки: натуральний

Смаковий профіль: молочний шоколад, горіх, солодкі фрукти, легкі цитрусові ноти

Обсмаження: Full city

Мексика — кава з м’яким характером і гармонією смаку