Руанда — це 100% арабіка, вирощена на високогірних плантаціях Центральної Африки.

Родючі вулканічні ґрунти, м’який клімат та традиційна мита обробка дозволяють зерну розкрити яскравий та чистий смаковий профіль

У чашці відчуваються ноти червоних ягід, цитрусу, карамелі та квіткових відтінків
Кислинка — середня, післясмак — свіжий і солодкуватий
Ця кава добре підходить для альтернативних способів заварювання, а також для тих, хто любить виразні та ароматні африканські сорти

Основні характеристики:
Походження: Руанда
Сорт: 100% арабіка Catuai, Bourbon
Висота вирощування: 1600–2000 м
Смаковий профіль: червоні ягоди, карамель, квіти

Метод обробки: митий
Обсмаження: середнє

Руанда — це гармонійна африканська кава з яскравим ароматом і чистим ягідним характером

Митий метод обробки:

100% арабіка , оброблена методом washed, який вважається більш складним і контрольованим у виробництві

Після збору ягоди проходять ферментацію та повне очищення від м’якоті, що дозволяє: 

• прибрати зайві ферментаційні ноти
• підкреслити природні властивості зерна
• досягти максимально чистого і стабільного смаку 

Чому дорожче:

Митий метод потребує значно більше ресурсів (вода, обладнання, контроль ферментації) та дає менший відсоток дефектів у фінальному продукті

Це кава більш високої передбачуваної якості

Дизайн упаковки може відрізнятись від зображеного на фото