Не всяка кава – звичайна кава.
Існують десятки різновидів кави з молоком, з додаванням алкоголю та без нього. У різних кафе один і той самий різновид може називатися по-своєму. Щоб не плутатися при замовленні чашки улюбленої кави, варто розуміти деякі способи її подачі.
1. Еспресо - дуже міцна чорна кава без цукру і молока в маленьких чашках, що вміщають лише кілька ковтків.
2. Доппіо – подвійна порція еспресо.
3. Коретто - еспресо з додаванням коньяку або бренді, але за кермо сідати не рекомендуємо.
Французький варіант коретто – це кава брюле та відрізняється дуже гарною подачею. Офіціант насипає в чашку цукор, поливає його коньяком, підпалює і потім наповнює чашку еспресо.
4. Латте – звичайна кава з молоком, так і називається, все дуже просто та зрозуміло. В Італії та Франції ви знайдете його в меню, як кава латте, в Німеччині – мильхкафе, в Іспанії кави фон лече.
5. Капучіно - це теж кава з молоком, для його приготування змішують молоко та еспресо у співвідношенні 1:1, а поверх напою укладається гарна шапка молочної піни.
6. Латте Маккіато - він складається з трьох інгредієнтів, які не змішують, а пошарово наливають у високі підігріті склянки. Третину склянки наповнюють гарячим молоком, наступним шаром обережно на зворотному боці ложки вливають еспресо, завершує картину велику кількість молочної піни. П'ють каву латте за допомогою соломинки, переміщуючи її від шару до шару. На тлі всіх інших кавових напоїв латте маккіато можна назвати справжнім витвором мистецтва.
7. Меланж – майже як латте, але замість молока у ньому використовуються вершки.
8. Віденський меланж - це не просто вершки та кава, крім еспресо в напій додають трохи міцного какао, а повітряну вершкову шапку посипають шоколадною стружкою та прикрашають вишнею.
9. Австрійський альмкафе - це еспресо, яєчний жовток, горілка та вершки, а німецький фарисеєр - це еспресо, змішаний з ромом, захований під збитими вершками.
І це лише невеликий список відомих різновидів кавових напоїв, які можуть запропонувати вам у кафе. Якщо вам потрапила нова і незнайома назва напою, не соромтеся перепитати офіціанта його інгредієнти, оскільки в кожному закладі назва може відрізнятися. Або просто замовте та спробуйте, раптом це буде ваш новий улюблений напій.
Купити каву в зернах у Дніпрі ви можете на нашому сайті sergiorichi , достатку по Україні та по Дніпру від 1 кг безкоштовно!
Ми вже жодного разу нагадували, що про каву - Ми знаємо все!????
Починай свій день з кавою та гарним настроєм????☕
Замовлення приймаємо щодня ⌚з 9.00 до 19.00. Доставка кави безкоштовно з понеділка до суботи.
Як замовити❓ +38(099)491-18-51
Підписуйтесь на наш Інстаграм , щоб знати більше.
